5 món ngon từ đông trùng hạ thảo cùng lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

1. Canh đông trùng hạ thảo hầm gà:

Nguyên liệu: 1 con gà, 10g đông trùng hạ thảo, táo đỏ, long nhãn, kỷ tử, gừng, hành, ngò rí, gia vị.

Hầm gà: Cho gà vào nồi cùng với 2 lít nước, 1 muỗng cà phê muối, hành tím và gừng. Hầm gà trong 30 phút. Sau đó, cho Đông trùng hạ thảo, táo đỏ, long nhãn, kỷ tử vào nồi, hầm thêm 30 phút với lửa nhỏ. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp và múc ra chén và thưởng thức.   Lợi ích của món đông trùng hạ thảo hầm gà mang lại: Bổ khí huyết, tăng cường đề kháng. Giảm tình trạng suy nhược cơ thể, mệt mỏi. Tăng cường chức năng sinh lý. Cải thiện hệ tiêu hóa. Giúp đẹp da, chống lão hóa.

2. Yến chưng đông trùng hạ thảo:

Nguyên liệu: 1 tổ yến, 5g Đông trùng hạ thảo, táo đỏ, hạt sen, đường phèn.

Chưng yến: Cho yến sào và đông trùng hạ thảo vào chén chưng. Thêm nước lọc vào chén sao cho vừa ngập yến sào. Đặt chén chưng vào nồi hấp, đổ nước vào nồi sao cho lượng nước sôi cao hơn đáy chén khoảng 2cm. Hấp yến trong khoảng 30 phút với lửa nhỏ. Sau 30 phút, cho đường phèn vào chén và chưng thêm 5 phút. Tắt bếp, lấy chén yến ra khỏi nồi hấp.   Lợi ích mà yến chưng Đông trùng hạ thảo mang lại: Lưu thông khí huyết. Hạn chế suy nhược cơ thể, mệt mỏi. Tăng cường chức năng sinh lý. Cải thiện hệ tiêu hóa. Giúp đẹp da, chống lão hóa. Tốt cho trí nhớ.

3. Cháo đông trùng hạ thảo:

Nguyên liệu: 1 chén gạo nếp, 5g đông trùng hạ thảo, gà hoặc sườn heo, gia vị.

Nấu cháo:

• Cho gạo vào nồi cùng với 500ml nước, nấu với lửa nhỏ cho đến khi gạo chín nhừ.

• Nếu sử dụng thịt gà hoặc sườn heo, cho vào nồi cháo và nấu cùng với gạo cho đến khi thịt chín mềm.

• Cho Đông trùng hạ thảo vào nồi cháo, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Lợi ích: Bồi bổ khí huyết, tăng sức đề kháng. Giảm vấn đề suy nhược cơ thể, mệt mỏi. Tăng cường chức năng sinh lý. Cải thiện hệ tiêu hóa. Giúp đẹp da, chống lão hóa. Tốt cho trí nhớ.

Tìm hiểu thêm: Đông Trùng Hạ Thảo Bhutan - "Kho báu" từ vùng núi cao

4. Trà đông trùng hạ thảo:

Nguyên liệu: 2-3g Đông trùng hạ thảo (khô hoặc tươi), 250ml nước ấm (khoảng 65-70 độ C), ấm trà hoặc bình thủy tinh, Tùy chọn: thêm táo đỏ, kỷ tử, long nhãn, hoa cúc, cam thảo,...
 

Pha trà:

• Rửa trà: Cho Đông trùng hạ thảo vào ấm trà hoặc bình thủy tinh, tráng qua bằng nước ấm để loại bỏ bụi bẩn.
• Pha trà: Cho nước ấm vào ấm trà, lượng nước vừa đủ để ngập Đông trùng hạ thảo. Đậy nắp ấm và hãm trà trong 5-10 phút.
• Thưởng thức: Có thể thêm mật ong hoặc đường phèn nếu muốn.

Lợi ích của trà đông trùng hạ thảo mang đến cho bạn:

• Tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật.
• Bồi bổ khí huyết, lưu thông máu.
• Hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch, huyết áp.
• Cải thiện chức năng sinh lý.
• Giúp đẹp da, chống lão hóa.
• Tốt cho trí nhớ.

5. Chè dưỡng nhan đông trùng hạ thảo:

Nguyên liệu: 5g Đông trùng hạ thảo, 5g Nhựa đào5g Tuyết yến, 5g Tuyết liên tử, 10g Táo đỏ, 5g Long nhãn, 5g Hạt sen, 5g Hạt chia, 5g Kỷ tử, 100g Đường phèn, 1 lít Nước

Nấu chè:

• Đun sôi 1 lít nước.
• Cho táo đỏ vào nồi, nấu khoảng 20 phút.
• Cho kỷ tử, đông trùng hạ thảo và long nhãn vào nồi, nấu thêm 10 phút.
• Cho nhựa đào, tuyết yến, tuyết liên tử, hạt sen vào nồi, nấu thêm 5 phút.
• Cho hạt chia vào nồi, nấu thêm 2 phút.
• Nêm nếm đường phèn cho vừa ăn.
• Tắt bếp và thưởng thức, có thể sử dụng khi nóng hoặc sử dụng đá bào cho mát.

Tham khảo thêm: Bài thuốc đông y chữa bệnh trĩ an toàn và hiệu quả

Lợi ích của chè dưỡng nhan kết hợp đông trùng hạ thảo:

• Hỗ trợ người dùng trong quá trình làm đẹp, chống lão hóa da.
• Cải thiện hệ tiêu hóa
• Tốt cho tim mạch
• Tăng cường chức năng sinh lý
• Giúp an thần, ngủ ngon
• Tốt cho trí nhớ

Lưu ý khi chọn địa chỉ mua đông trùng hạ thảo: Nên chọn mua đông trùng hạ thảo có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng. Tùy vào khẩu vị và tình trạng sức khỏe mà bạn có thể điều chỉnh lượng Đông trùng hạ thảo cho phù hợp. Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng Đông trùng hạ thảo nếu bạn đang trong quá trình mang thai, cho con bú hoặc có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào.   Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn để chế biến Đông trùng hạ thảo thành những món ăn ngon và bổ dưỡng. Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua đông trùng hạ thảo uy tín, hãy liên hệ Thầy Phúc Thành qua hotline: 0982 314 688 để được tư vấn và hướng dẫn cụ thể nhé.